Пробопідготовка майонезів торгової марки "Торчин-продукт" для хроматографічного визначення кадмію, кобальту, купруму, меркурію, ніколу, плюмбуму і цинку

Зима, С. В.; Савринський, Л. І.; Щербакан, О. М.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/37779

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Зима, С. В.	-
dc.contributor.author	Савринський, Л. І.	-
dc.contributor.author	Щербакан, О. М.	-
dc.date.accessioned	2021-11-16T18:13:18Z	-
dc.date.available	2021-11-16T18:13:18Z	-
dc.date.issued	2001	-
dc.identifier.citation	Зима, С. В. Пробопідготовка майонезів торгової марки "Торчин-продукт" для хроматографічного визначення кадмію, кобальту, купруму, меркурію, ніколу, плюмбуму і цинку / С. В. Зима, Л. І. Савринський, О. М. Щербакан // Науковий вісник Ужгородського університету : серія: Хімія / редкол.: С.Ю. Чундак (гол. ред.), В.І. Гомонай, Н.П. Голуб та ін. – Ужгород : Поличка "Карпатського краю", 2001. – Вип. 6. – С.213-217. – Рез.англ.мовою. – Бібліогр.: с.217 (21 назва)	uk
dc.identifier.issn	0869-0782	-
dc.identifier.uri	https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/37779	-
dc.description	https://drive.google.com/file/d/1t98QIYGu2DXsSxBliWGOgMsZwOguxsY0/view?usp=sharing	uk
dc.description.abstract	RP HPLC is offered to use for simultaneous determination of a Cobalt, Copper, Mercury, Nickel, Lead and Zinc in food-stuff. Influencing of ultrasonic action on mineralization of mayonnaises of «Torchyn- product» trade mark is investigated. The optimal conditions of sample preparation stage of different types of mayonnaises are selected. Ultrasonic action has decreased the total tame of sample preparation stage of this commodity at 40-50 times. It has allowed to use a HPLC method for the multi-element analysis effectively.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Поличка "Карпатського краю"	uk
dc.relation.ispartofseries	Хімія;	-
dc.title	Пробопідготовка майонезів торгової марки "Торчин-продукт" для хроматографічного визначення кадмію, кобальту, купруму, меркурію, ніколу, плюмбуму і цинку	uk
dc.title.alternative	Sample preparation stage of mayonnaises of «Torchyn-product» trade mark for chromatography determination of Cobalt, Copper, Cadmium, Mercury, Nickel, Lead and Zinc	uk
dc.type	Text	uk
dc.pubType	Стаття	uk
Appears in Collections:	Науковий вісник УжНУ Серія Хімія Випуск 6 2001

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Титулка _Хімія Вип.6 (2001).pdf		351.01 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record