Назви рідких страв в українських говорах Карпат

Ґоца, Еріка Дюлівна

Назви рідких страв в українських говорах Карпат

dc.contributor.author	Ґоца, Еріка Дюлівна	uk
dc.date.accessioned	2025-05-20T08:06:12Z
dc.date.available	2025-05-20T08:06:12Z
dc.date.issued	2000
dc.description	https://drive.google.com/file/d/1g5WQEg0ieCTgMoAnDuV7gB29G3Ql_uSl/view?usp=sharing	uk
dc.description.abstract	Українське карпатське населення традиційно готувало чимало рідких страв. Найпоширенішими з них були такі: супи з крайніх листків капусти, з молодих листків буряка, з квасолі (також у суміші з квашеною капустою), з картоплі, заправленої сумішшю сметани з борошном і прянощами, суп з молодих стручків квасолі, суп з тмином, бульйон з курятини чи яловичини тощо.	uk
dc.identifier.citation	Ґоца, Е. Назви рідких страв в українських говорах карпат / Е. Ґоца // Сучасні проблеми мовознавства та літературознавства : Збірник наукових праць. – Ужгород : Ліра, 2000. – №Вип. 3. – С. 107-115. – ("Поличка "Карпатського краю" ; 16 (134), 2000). – Бібліогр.: с. 113-114 (26 назв). – Рез. рос., англ.	uk
dc.identifier.uri	https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/73847
dc.language.iso	uk	uk
dc.pubType	Стаття	uk
dc.publisher	Поліграфцентр " Ліра"	uk
dc.relation.ispartofseries	Сучасні проблеми мовознасвтва та літературознавства. Вип. 9;
dc.title	Назви рідких страв в українських говорах Карпат	uk
dc.type	Text	uk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: Титулка.pdf
Розмір:: 806 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format
Опис:

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 6.33 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Зібрання

2000 / Сучасні проблеми мовознавства та літературознавства. Випуск 3