Маркетингові дослідження та оцінення поведінки споживачів на ринку м’ясопереробної продукції Херсонської області

Abstract

У статті визначено напрями маркетингових досліджень та оцінено поведінку споживачів на ринку м’ясопереробної продукції Херсонської області. Наведено результати проведеного маркетингового дослідження для виявлення можливості виробників м’ясопереробної продукції зайняти конкурентні позиції на ринку. Визначено структуру споживання м’ясопереробної продукції на регіональному ринку. Ключові слова: маркетингові дослідження, споживачі, м’ясопереробна продукція, купівельні переваги, торговельні марки.The article identifies areas of marketing research and evaluated consumer behavior in the market of meat production in Kherson region. The results of the conducted market research to identify opportunities for producers of meat products to take the competitive position in the market. The structure of consumption of meat products in the regional market. Key words: marketing research, consumers, meat processing products, consumer preferences, trademarks.