Визначення основних тенденцій та проблем розвитку підприємств по виробництву пива та безалкогольних напоїв на продовольчому ринку України

Abstract

Важливим для дослідження проблем виробництва і збуту продукції пивоварної промисловості є аналіз масштабів діяльності кожного з виробників. Попри важкі умови, ускладнені недосконалістю структури вітчизняного ринку пива, нерівномірності розподілу виробників пива по регіонах, переважаючою часткою іноземного капіталу в загальній структурі акціонерного капіталу галузі, нестабільності сировинної бази, високої конкурентності цього ринку та недостатньої підтримки вітчизняних виробників на державному рівні. Галузь пивоваріння за останні роки значно стабілізувала результати своєї діяльності.