Назви страв та кухонного начиння в надсянському та наддністрянському говорах

Abstract

У статті здійснено порівняльний аналіз лексики на позначення назв їжі та ку- хонного начиння в наддністрянському та надсянському говорах (на матеріалах "Наддністрянського реґіонального словника" Г. Шила та "Слівника" М. Пшеп’юрської).

In article a review the names of food and kitchen utensils essential for linguists and ethnologists is presented. Special attention is given to comparative method used by collatation vocabulary the names of food and kitchen utensils in Sjan and Dnister dialects. There are many similar names of food and kitchen utensils in investigated dialects.