Особливості амінокислотного і білкового метаболізму у сортів озимої пшениці різних екотипів за умов посухи та гіпоксії

Abstract

В статті наведені результати досліджень метаболізму амінокислот і білка у сортів озимої пшениці різних екотипів за недостатнього та надмірного водозабезпечення. З допомогою методу мічених атомів (С14) показано, що у посухостійкого сорту при водному стресі суттєво гальмується синтез білка в листках рослин, що сприяє формуванню їх ксероморфної структури і забезпечує адаптацію рослин пшениці до несприятливих умов. Ключові слова: озима пшениця, амінокислоти, білки, метаболізм, посуха, водний стрес, гіпоксія, адаптація.

The data on the amino acids amino acids in different ecological types of winter wheat at different water supply are presented. It was estimated bi the method of radioactive label, that of drought – resistant cultivar at protein synthesis was significantly reduced info leaves. This induced the xenomorphic structure formation and provides the adaptation of the wheat plants to harsh conditions. Key words: winter wheat, amino acids, proteins, metabolism, drought, stress, adaptation, hypoxia.