Продовольча безпека регіону і засоби її досягнення

Abstract

В дисертації досліджено теоретичні основи формування і забезпечення продовольчої безпеки регіону за видами економічної діяльності. Здійснено аналіз соціально-економічних і природних передумов за основними індикаторами продовольчого забезпечення населення та екологізації провідних видів економічної діяльності продовольчої безпеки. Проаналізовано виробництво сільськогосподар-ської продукції, харчових продуктів, напоїв, а також рибальства, рибництва та продукції побічного користування лісу. На основі узагальнення міжнародного досвіду та виходячи з державного регулювання цієї проблеми визначено перспективні напрями продовольчої безпеки регіону за провідними видами економічної діяльності. Стратегічні пріоритети з виробництва харчових продуктів, напоїв на перспективний період, спрямовані на те, щоб узгодити виробництво і споживання до рекомендованих норм за рахунок нарощування ресурсного потенціалу регіону. Ключові слова: продовольча безпека, агропромисловий комплекс, виробництво харчових продуктів та напоїв, індикатори продовольчого забезпечення, види економічної діяльності, екологізація виробництва, міжнародний досвід, державне регулювання, перспективні напрями.

The theoretical bases of the region’s provision safety formation and accomplishment of the region’s provision safety that gets out of the limits of agro-industrial complex and includes multifarious number of the types of economic activity have been investigated in this dissertation thesis. The analysis of social and economic as well as natural preconditions of the region according to main indicators of population’s provision supply and ecologialization of the leading types of economic activity of provision safety has been carried out. The production of agricultural products, foodstuffs, drinks as well as fishing, fishery and by-products of forests has been analyzed. The strategic references of provision safety with the utilization of the leading types of economic activity have been determined on the basis of generalization of the industrial experience and proceeding from the state regulation of this problem. The strategic priorities concerning the production of foodstuffs and drinks for long-term periods aimed at reconciling the production and consumption according to the recommended standards on the account of accumulation of the region’s resource potential have been outlined. Key words: provision safety, agro-industrial complex, the production of foodstuffs and drinks, indicators of population’s provision supply, types of economic activity, ecologialization of production, international experience, state regulation.