Порівняння антиоксидантного та антимікробного потенціалу екстрактів Vitis vinifera L., Vaccinium vitis-idaea L. та Rosa canina L.

Седлак, В.; Цхованцова, Н.; Порачева, Я.; Мидларова Блашчакова, М.; Ґоґалова, З.; Конечна, М.; Порубська, Я.; Ткачикова, Л.; Майгерова, М.; Мірутенко, Владислав Валентинович; Мірутенко, Віолета Степанівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/20479

Title:	Порівняння антиоксидантного та антимікробного потенціалу екстрактів Vitis vinifera L., Vaccinium vitis-idaea L. та Rosa canina L.
Other Titles:	The comparison of the antioxidant and antimicrobial potential of Vitis vinifera L., Vaccinium vitis-idaea L. and Rosa canina L. fruit extracts.
Authors:	Седлак, В. Цхованцова, Н. Порачева, Я. Мидларова Блашчакова, М. Ґоґалова, З. Конечна, М. Порубська, Я. Ткачикова, Л. Майгерова, М. Мірутенко, Владислав Валентинович Мірутенко, Віолета Степанівна
Keywords:	метод дифузії агару, оксідативний стрес, вільні радикали, метод DPPH, антиоксиданти, антибактеріальна активність, Agar diffusion method, oxidative stress, free radicals, DPPH method, antiradical activity, antioxidants, antibacterial activity
Issue Date:	2017
Publisher:	Видавництво УжНУ "Говерла"
Citation:	Sedlak, V. The omparison of the antioxidant and antimicrobial potential of vitis vinifera L., Vaccinium vites-idaea L. And rosa canina L. fruit extracts / V. Sedlak, N. Chovancova, J. Poracova // Науковий вісник Ужгородського університету : серія: Біологія / голов. ред. Л.М.Фельбаба-Клушина. – Ужгород, 2017. – Вип. 42. – C. 20- 27. – бібліогр.: с.25-27.
Series/Report no.:	Біологія;
Abstract:	We determined the antioxidant activity of aqueous and ethanol extracts of grapevine, lingonberry and rosehip fruits and their inhibitory effect on Gram-positive and Gram-negative bacteria. Based on the percentage of DPPH radicals inhibition (I %) we found better antioxidant activity in ethanol extracts. The highest average inhibition was observed in ethanol rosehip fruit extract (64.59%). Water extracts had significantly lower free radical scavenging activity. The best antimicrobial effects based on the agar diffusion test reached ethanol extracts of lingonberry and rosehipfruits.
Type:	Text
Publication type:	Стаття
URI:	https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/20479
ISSN:	2075-0846
Appears in Collections:	Науковий вісник УжНУ. Серія: Біологія. Випуск 42 - 2017

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Седлак В..pdf		295.25 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record