Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/20479
Title: | Порівняння антиоксидантного та антимікробного потенціалу екстрактів Vitis vinifera L., Vaccinium vitis-idaea L. та Rosa canina L. |
Other Titles: | The comparison of the antioxidant and antimicrobial potential of Vitis vinifera L., Vaccinium vitis-idaea L. and Rosa canina L. fruit extracts. |
Authors: | Седлак, В. Цхованцова, Н. Порачева, Я. Мидларова Блашчакова, М. Ґоґалова, З. Конечна, М. Порубська, Я. Ткачикова, Л. Майгерова, М. Мірутенко, Владислав Валентинович Мірутенко, Віолета Степанівна |
Keywords: | метод дифузії агару, оксідативний стрес, вільні радикали, метод DPPH, антиоксиданти, антибактеріальна активність, Agar diffusion method, oxidative stress, free radicals, DPPH method, antiradical activity, antioxidants, antibacterial activity |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Видавництво УжНУ "Говерла" |
Citation: | Sedlak, V. The omparison of the antioxidant and antimicrobial potential of vitis vinifera L., Vaccinium vites-idaea L. And rosa canina L. fruit extracts / V. Sedlak, N. Chovancova, J. Poracova // Науковий вісник Ужгородського університету : серія: Біологія / голов. ред. Л.М.Фельбаба-Клушина. – Ужгород, 2017. – Вип. 42. – C. 20- 27. – бібліогр.: с.25-27. |
Series/Report no.: | Біологія; |
Abstract: | We determined the antioxidant activity of aqueous and ethanol extracts of grapevine, lingonberry and rosehip fruits and their inhibitory effect on Gram-positive and Gram-negative bacteria. Based on the percentage of DPPH radicals inhibition (I %) we found better antioxidant activity in ethanol extracts. The highest average inhibition was observed in ethanol rosehip fruit extract (64.59%). Water extracts had significantly lower free radical scavenging activity. The best antimicrobial effects based on the agar diffusion test reached ethanol extracts of lingonberry and rosehipfruits. |
Type: | Text |
Publication type: | Стаття |
URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/20479 |
ISSN: | 2075-0846 |
Appears in Collections: | Науковий вісник УжНУ. Серія: Біологія. Випуск 42 - 2017 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Седлак В..pdf | 295.25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.