Йододефіцит під час вагітності та в ранньому дитячому віці – загальнонаціональна проблема розвитку майбутнього потенціалу нації

Abstract

Йод є критично важливим агентом у роботі щитоподібної залози. Дефіцит йоду повинен більше зосереджуватись на профілактиці та ранній діагностиці, оскільки прийом йоду в майбутньому після певного віку, безумовно, не змінить неврологічних розладів. Подальші ускладнення можна запобіг- ти за допомогою повноцінного йодного харчування у всіх вікових групах. Універсальне йодування харчо- вої солі (USI) в поєднанні з постійною освітою споживачів – є найефективнішим і найдешевшим способом подолання йододефіциту і запорукою інтелектуального потенціалу нації.

Introduction. This mini-review shows what steps can be taken to maximize the chances of eradicating IDD by fortifying food, strengthening regulatory institutions, empowering small-scale salt producers, and raising public awareness to consume of both iodized salt and iodine- forti􀏐ied foods