Субклінічний дефіцит кальцію та вітаміну Д у дітей молодшого шкільного віку

Abstract

Харчування відіграє значну роль у питанні повноцінного розвитку і зростання школярів, здійснюючи певний програмуючий вплив на показники їхнього здоров’я, фізичного і розумового розвитку, працездатність і успішність. Мета дослідження: визначити рівень добового споживання кальцію та вітаміну Д у школярів початкової школи та поширеність субклінічного дефіциту кальцію та вітаміну Д у дітей молодшого шкільного віку. Матеріали та методи. Під спостереженням знаходилось 173 дитини молодшого шкільного віку (середній вік – 9,02 ±1,63; серед них 42,2% хлопчиків та 57,8% дівчаток) зі шкіл міста Львова. Усім дітям проведено оцінка харчової поведінки та харчових звичок, аналіз їхнього харчування за допомогою ліцензованої програми Dietplan 7. 52 дітям визначено рівень загального та іонізованого кальцію та вітаміну D у крові, а також визначення кальцію у волоссі. Результати досліджень. Після оцінювання результатів 3-денного меню учнів молодших класів нами було встановлено, що середнє добове споживання кальцію становило 727,7 ± 264,4 мг, а вітаміну D – 2,6 ± 1,8 мкг. Так, у 16,8% дітей добове надходження кальцію було в межах вікової норми, у 21,4% дітей – біль-ше норми, у 61,8% дітей – менше норми, а добове надходження вітаміну D – у 4%, 4% та 92% дітей відповідно. Цікавим виявився той факт, що була виявлена достовірна різниця за споживанням кальцію серед хлопчиків та дівчат. Так, добове споживання кальцію серед дівчат становило 671,5±213,5 мг (що характеризує значний дефіцит надходження мікроелементу) та 803,7±308,3 мг серед хлопчиків (р≤0,01). Висновки. У всіх школярів початкової школи (92%) було зменшення добового споживання вітаміну Д, що додатково могло негативно впливати на метаболізм кальцію і процеси, що пов’язані з ним. Зважаючи на значення кальцію та вітаміну Д у підтриманні багатьох фізіологічних процесів в організмі, такі субклінічні зміни його вмісту можуть призвести до порушень фізіологічного стану дитини.

Nutrition plays a signi􀀁icant role in the full development and growth of schoolchil-dren, exerting a certain programming in􀀁luence on the indicators of their health, physical and mental develop-ment, ef􀀁iciency and success. Purpose. To determine the level of daily intake of calcium and vitamin D in primary schoolchildren and the prevalence of subclinical calcium and vitamin D de􀀁iciency in primary school children. Results. 173 children of primary school age (mean age - 9.02 ± 1.63; among them 42.2% of boys and 57.8% of girls) from schools of the city of Lviv were observed. All children were assessed for eating behavior and eating habits, analysis of their diet using the licensed program Dietplan 7. The level of total and ionized calcium and vitamin D in the blood was determined in 52 children, as well as the determination of calcium in the hair. The average daily intake of calcium was 727.7 ± 264.4 mg, and vitamin D - 2.6 ± 1.8 μg. De􀀁iciency of daily calcium intake was observed in 61.8% of schoolchildren, de􀀁iciency of daily intake of vitamin D in 92% of schoolchildren. Signi􀀁icantly lower daily calcium intake was determined in girls compared to boys (671.5 ± 213.5 mg and 803.7 ± 308.3 mg, respectively, p≤0.01). Conclusion. All schoolchildren (92%) had a reduction in daily vitamin D intake, which could further adversely affect calc ium metabolism and related processes could affected. In maintaining many physiological processes in the body, such subclinical changes in its content, can lead to disorders of the physiological state of the child due to the importance of calcium and vitamin D.