Звична їжа та напої нашого світу в часопросторі фентезійного світу «Хроніки Амбера» Роджера Желязни

Abstract

Стаття присвячена розглядові гастрономічних фрагментів у творі «Хроніки Амбера» Роджера Желязни. На матеріалі романів із циклу «П’ятикнижжя Корвіна» простежено майстерність творення фентезійного світу, розглянуто описи їжі та напоїв і проаналізовано їхні функції у композиції твору. Гастрономічний часопростір твору реалістичний, тобто персонажі вживають звичну їжу та напої нашого світу. Поки події відбуваються у Тіні Земля, то й місця харчування та їжа повністю «земні», як от біфштекс, бекон, яйця, салат, гамбургери, тости тощо. Оскільки письменник є американцем, то й зображувана ним їжа відображає гастрономічні традиції його країни. Також, відповідно до земних звичаїв, їжа у творі є частиною ритуалу гостинності. Описами споживання їжі письменник підкреслює становище персонажів та їхній внутрішній стан. Густативні образи, за допомогою яких автор описує процес споживання їжі Корвіном, такі як: лигав, видув, накинувся, напихався, об’ївся, спорожнив, ум’яв тощо підкреслюють його риси характеру та спосіб дій. Надзвичайний апетит головного персонажа підкреслює його особливість, винятковість, адже він має рідкісний дар – здібність регенерувати частини тіла. Окрім цього, їжа є репрезентантом його психологічного стану та емоційних реакцій. Відсутність поживної їжі, хоч би й простої, такої як хліб, сир і в’ялене м’ясо та води викликає не лише відчуття голоду, а й призводить до втрати сил. У романі їжа виступає і засобом гастрономічного «спокушання», тобто з її допомогою жінки привертають до себе увагу Корвіна та впливають на нього. Не менш важливу функцію виконують у творі й напої. Спільне вживання алкогольних напоїв, таких як вино, пиво, віскі чи лікер, часто виступає засобом зближення персонажів. Тільки ель виступає у творі реальним напоєм, що наділений магічними властивостями. Подібно до різних легенд, за його допомогою гноми намагаються приспати головного персонажа.

The article is dedicated to examining the gastronomic fragments in the work The Chronicles of Amber by Roger Zelazny. Using the material from the novels of the Corwin Cycle, the article traces the writer’s mastery in creating a fantasy world, looks at the descriptions of food and drinks, and analyzes their functions within the composition of the work. The gastronomic space-time of the work is realistic, meaning the characters consume familiar food and drinks from our world. While the events take place in the Shadow of Earth, the places of eating and the food are entirely "earthly," such as steak, bacon, eggs, salad, hamburgers, toast, and so on. Since the writer is American, the food depicted reflects the culinary traditions of his country. Also, according to earthly customs, food in the work is part of the hospitality ritual. The descriptions of food consumption emphasize the characters’ status and internal state. The gustatory images through which the author describes Corwin’s process of eating, such as: slurped, gulped, pounced, stuffed himself, gorged, emptied, devoured, etc., highlight his character traits and his way of action. The main character’s extraordinary appetite emphasizes his uniqueness, as he has a rare gift–the ability to regenerate body parts. Moreover, food represents his psychological state and emotional reactions. The absence of nourishing food, even simple ones like bread, cheese, dried meat, and water, not only causes hunger but also leads to the loss of strength. In the novel, food also serves as a means of gastronomic "seduction," through which women attract Corwin’s attention and influence him. Drinks also perform an important function in the work. The communal consumption of alcoholic beverages, such as wine, beer, whiskey, or liqueur, often serves as a means of bringing characters closer. Only ale is presented in the work as a real drink endowed with magical properties. Similar to various legends, it is through this drink that dwarfs attempt to lull the main character.