Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/15292| Title: | Тенденції сучасного розвитку підприємств ресторанного господарства в Україні та Харківській області |
| Other Titles: | Tendencies of modern development of restaurant enterprises in Ukraine and Kharkov region |
| Authors: | Гросул, В.А. Іванова, Т.П. |
| Keywords: | підприємство ресторанного господарства, ресторанний бізнес, тенденції розвитку, динаміка роздрібного товарообороту, інвестиції |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Видавництво УжНУ "Говерла" |
| Citation: | Гросул, В. А. Тенденції сучасного розвитку підприємств ресторанного господарства в Україні та Харківській області [Текст] / В. А. Гросул, Т. П. Іванова // Науковий вісник Ужгородського університету : Серія: Економіка / редкол.: В.П. Мікловда (гол. ред.), В.І. Ярема , Н.Н. Пойда-Носик та інші. – Ужгород: Вид-во УжНУ «Говерла», 2017. – Вип. 1(49). Том 1. – С. 143–149. – Бібліогр.: с. 149 (10 назв). – Рез. англ., рос. |
| Series/Report no.: | Економіка; |
| Abstract: | У статті досліджено сучасний стан розвитку сфери ресторанного господарства України та Харківського регіону. Проаналізовано динаміку розвитку роздрібного товарообороту, оцінено тенденції зміни кількості закладів підприємств ресторанного господарства та залучення інвестицій в індустрію ресторанного бізнесу. На основі аналізу визначені особливості та обґрунтовані перспективи розвитку підприємств ресторанного господарства в Харківській області. Ключові слова: підприємство ресторанного господарства, ресторанний бізнес, тенденції розвитку, динаміка роздрібного товарообороту, інвестиції. |
| Type: | Text |
| Publication type: | Стаття |
| URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/15292 |
| Appears in Collections: | Науковий вісник УжНУ Серія: Економіка. Випуск 1 (49) Том 1 - 2017 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ТЕНДЕНЦІЇ СУЧАСНОГО РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО.pdf | 655.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.