Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/38472
Название: | Anthocyanins from berries fruits and their protective effect in the plasmid DNA damage |
Другие названия: | Антоціани ягідних плодів та їх захисний ефект в пошкодженні плазмідної ДНК. |
Авторы: | Sedlák, V. Konečná, A. Tkáčiková, L. Kšonžeková, P. Mydlárová-Blaščáková, M. Gruľová, D. Gaľová, J. Babejová, A. Gogaľová, Z. Avuková, A. Vašková, H. Mirutenko, V. S. Mirutenko, V. V. Мірутенко, Владислав Валентинович Kimáková, T. Poráčová, J. |
Ключевые слова: | antimutagenic activity, anthocyanins, berry fruit, mitomycin C, plant extracts, антимутагенна активність, антоціани, ягоди, мітоміцин С, рослинні екстракти |
Дата публикации: | 2019 |
Издательство: | УжНУ «Говерла» |
Библиографическое описание: | Sedlák V., Konečná M. Anthocyanins from berries fruits and their protective effect in the plasmid DNA damage // Науковий вісник Ужгородського університету: серія: Біологія/ голов. ред. Т. Х. Олексик.- Ужгород: Говерла, 2019. Вип. 46-47. - С. 48-53 |
Краткий осмотр (реферат): | Anthocyanins as secondary
metabolites of berry fruit represent a large number of positive health effects. The physiological effect of polyphenols is
a function of their chemical nature and bioavailability. Protective action is linked to their antioxidant, antimutagenic
and anticancer activity. The aim of the studies was to determine the effect of ethanol and acetone extracts from berries
of the fruits of Vaccinium myrtilus L., Sambucus nigra L., and Aronia melanocarpa L. on mitomycin C-induced plasmid
DNA damage. We evaluated the protective effect of ethanol and acetone extracts of Vaccinium myrtilus, Sambucus
nigra, and Aronia melanocarpa berry fruits in concentrations of 50, 25 and 10 μg.×ml-1 to plasmid DNA damage
induced by mitomycin C, the protective effect of anthocyanins consisted in the formation of copigmentic complex.
Anthocyanins inhibited the formation and release of peroxide radicals. We found that V. myrtillus ethanol extract
(50 μg/ml) showed the best protective effect on plasmid DNA. The antioxidant and antimutagenic effect of anthocyanins
is based on the free radical elimination. The effect was evaluated using horizontal agarose electrophoresis. Антоціани як вторинні метаболіти фруктів здатні досить позитивно впливати на стан здоров’я. Фізіологічна дія поліфенолів залежить від їх хімічної природи та біодоступності, а захисна дія пов'язана з їх антиоксидантною, антимутагенною та протипухлинною активністю. Метою даних досліджень було визначити дію екстрактів етанолу та ацетону з ягід плодів Vaccinium myrtilus L., Sambucus nigra L. та Aronia melanocarpa L. на індуковану мітоміцином С плазмідну ДНК. Ми оцінили захисну дію етанолових та ацетонових екстрактів ягід Vaccinium myrtilus, Sambucus nigra та Aronia melanocarpa у концентраціях 50, 25 та 10 мг×мл-1 до пошкодження плазмідної ДНК, викликаного мітоміцином С. Захисний ефект антоціанів полягав у утворенні копігментного комплексу. Антоціани пригнічували утворення та вивільнення перекисних радикалів. Ми виявили, що етаноловий екстракт V. myrtillus (50 мг/мл) демонстрував найкращий захисний ефект щодо плазмідну ДНК. Антиоксидантна та антимутагенна дія антоціанів заснована на виведенні вільних радикалів. Ефект оцінювали за допомогою горизонтального агарозного електрофорезу. |
Тип: | Text |
Тип публикации: | Стаття |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/38472 |
ISSN: | 2075-0846 |
Располагается в коллекциях: | Наукові публікації кафедри ентомології та збереження біорізноманіття |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
ANTHOCYANINS FROM BERRIES FRUITS AND THEIR.pdf | 207.19 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.