Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/74323| Title: | ОПТИМІЗАЦІЯ ТРАНСПОРТНОЇ ЛОГІСТИКИ У ГОТЕЛЬНОРЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ |
| Other Titles: | ОПТИМІЗАЦІЯ ТРАНСПОРТНОЇ ЛОГІСТИКИ У ГОТЕЛЬНОРЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ |
| Authors: | Корсак, Роман Володимирович |
| Keywords: | транспорт, логістика, готельно-ресторанний бізнес |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | УжНУ "Говерла" |
| Citation: | Корсак Р. ОПТИМІЗАЦІЯ ТРАНСПОРТНОЇ ЛОГІСТИКИ У ГОТЕЛЬНОРЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ. Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики. матеріали ІІІ Міжнародної наукової конференції (1-2 травня 2025 р.). – Ужгород: Вид-во УжНУ «Говерла», 2025. С.195-198. |
| Abstract: | Сучасний готельно-ресторанний бізнес вимагає не тільки високого рівня сервісу, але й ефективного управлінського підходу до всіх видів внутрішньої та зовнішньої логістики. Одним із ключових елементів цієї системи є транспортна логістика – комплекс процесів, пов’язаний з організацією доставки товарноматеріальних ресурсів, переміщенням персоналу та клієнтів, а також забезпеченням мобільності операційних процесів. У контексті зазначеного, оптимізація транспортної логістики дозволяє суттєво скоротити витрати, покращити обслуговування гостей та підвищити загальну конкурентоспроможність підприємства. |
| Description: | У наш час, особливо важливою транспортна логістика стає для готелів та ресторанів, розташованих за межами великих міст, у курортних та віддалених зонах. У таких умовах своєчасна та раціонально організована доставка продуктів харчування, постільної білизни, предметів гігієни та інших товарів є критично важливою для забезпечення безперебійної роботи. Крім того, добре налагоджена система трансферів та клієнтської логістики підвищує рівень сервісу та лояльність відвідувачів. |
| Type: | Text |
| Publication type: | Тези до статті |
| URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/74323 |
| ISBN: | 978-617-8321-78-9 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації кафедри туристичної інфраструктури та сервісу |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Корсак Р._ Оптимізація транспортної логістики у готельно-ресторанному бізнесі.pdf | 570.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.