Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/4091| Title: | До питання про видове різноманіття у сфері ресторанного господарства |
| Other Titles: | Concerning the issue of type variety in the area of catering trade |
| Authors: | Сорокіна, Т.Б. |
| Keywords: | законодавство про ресторанне господарство, ресторанне господарство, класифікація, ресторан, тип закладу ресторанного господарства, клас закладу ресторанного господарства |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Видавничий дім "Гельветика" |
| Citation: | Сорокіна, Т. Б. До питання про видове різноманіття у сфері ресторанного господарства [Текст] / Т. Б. Сорокіна // Науковий вісник Ужгородського національного університету : Серія: Право / гол. ред. Ю.М. Бисага. – Ужгород : Гельветика, 2014. – Вип. 29. Т. 1. – С. 197–201. – Бібліогр.: с. 200–201 (22 назви). |
| Series/Report no.: | Право; |
| Abstract: | Стаття присвячена загальним питанням правового опосередкування класифікації у сфері ресторанного гос- подарства. На основі аналізу профільної літератури по ресторанному господарству, а також відповідного зако- нодавства представлені окремі класифікації підприємств ресторанного господарства і організаційно-структурних одиниць. Відмічена відсутність належного правового запозичення наявного видового різноманіття у сфері ресто- ранного господарства. Ключові слова: законодавство про ресторанне господарство, ресторанне господарство, класифікація, ресторан, тип закладу ресторанного господарства, клас закладу ресторанного господарства. |
| Description: | The article is devoted to the general issues of the legal classification in the area of catering management. Certain classifications of catering enterprises as well as the organizational and structural units are presented on the basis of analysis of the specialized literature on catering business, as well as relevant legislation. The lack of proper legal assimilation of existing variety is noted in the restaurant industry. Key words: legislation on catering business, catering trade, classification, restaurant, type of catering establishment, class of catering establishment. |
| Type: | Text |
| Publication type: | Стаття |
| URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/4091 |
| Appears in Collections: | Науковий вісник УжНУ Серія: Право Випуск 29 Том 1 - 2014 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ДО ПИТАНН Я ПРО ВИДОВЕ РІ ЗНО МАНІТТ Я.pdf | 312.59 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.