Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/494| Назва: | Обучение студентов выбору методов экспериментального исследования процесса терморадиационной сушки дисперсных материалов |
| Інші назви: | Teaching students to choose methods of experimental search of thermoradiation drying of dispersed materials |
| Автори: | Карнаушенко, Юлия Викторовна |
| Ключові слова: | харчове виробництво, лабораторна робота, процес сушіння, процес терморадіаційне сушіння, кінетика сушіння |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Видавництво УжНУ "Говерла" |
| Бібліографічний опис: | Карнаушенко, Ю. В. Обучение студентов выбору методов экспериментального исследования процесса терморадиационной сушки дисперсных материалов [Текст] / Ю. В. Карнаушенко // Науковий вісник Ужгородського університету : Серія: Педагогіка. Соціальна робота / гол. ред. І.В. Козубовська. – Ужгород: Говерла, 2013. – Вип. 28. – С. 69–72 . – Рез. рос., англ. – Бібліогр.: с. 72 (3 назви). |
| Серія/номер: | Педагогіка. Соціальна робота; |
| Короткий огляд (реферат): | У виборі способу сушіння сировини рослинного або тваринного походження необхідно планува- ти відповідні методи наукового експерименту. У статті на прикладі лабораторної роботи «Експери- ментальне дослідження процесу терморадіаційного сушіння дисперсних матеріалів» розглядаються ме- тоди навчання студентів вибору способу сушіння сировини рослинного або тваринного походження. Ключові слова: харчове виробництво, лаборатор- на робота, процес сушіння, процес терморадіаційне сушіння, кінетика сушіння. |
| Опис: | When choosing a drying method for raw materials of plant or animal origin it is necessary to plan ap propriate methods of scientifi c experiment. The article represents the methods of teaching the students to cho ose the method for drying of raw materials of plant or animal origin on the example of a lab “The Experimental Study of Thermoradiation Drying of Dispersed Materials”. Key words: food processing, laboratory work, the process of drying, the process of thermoradiation d rying, kinetics of drying. |
| Тип: | Text |
| Тип публікації: | Стаття |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/494 |
| Розташовується у зібраннях: | Науковий вісник УжНУ Педагогіка. Соціальна робота Випуск 28 - 2013 |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ОБУЧЕНИЕ СТУДЕНТОВ ВЫБОРУ МЕТОДОВ.pdf | 313.27 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.