Інновації в готельно-ресторанній освіті: сучасний погляд

Abstract

Актуальність дослідження полягає в необхідності пристосування освітніх програм до швидко змінюваних умов та нових вимог індустрії гостинності. Сучасний готельноресторанний бізнес відчуває значний вплив технологічного прогресу, що вимагає від навчальних закладів впровадження інноваційних методик та інструментів у процес навчання. Використання віртуальної реальності, інтерактивних симуляцій та цифрових платформ не тільки підвищує якість навчання, але й готує здобувачів до реальних викликів на ринку праці.