Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/45787| Title: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» |
| Other Titles: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» |
| Authors: | Корсак, Роман Володимирович Годя, Іван Михайлович |
| Keywords: | іспит, готельно-ресторанна справа |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» факультету туризму та міжнародних комунікацій ДВНЗ «УжНУ» / Укладачі: д.іст.н., проф. Роман КОРСАК, к.е.н, доц. Іван ГОДЯ |
| Abstract: | Державний іспит на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня (ОКР) «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» проводиться в усній формі. |
| Description: | Теоретично розкрити поставлене питання, продемонструвавши комплексні знання з організації готельного та ресторанного господарства; співвідносити теоретичні знання із проблематикою їх практичної реалізації у сучасних умовах; розуміти принципи і процеси організації міжнародного готельно-ресторанного бізнесу та окремих його підсистем (адміністративно-управлінської, соціально-психологічної, економічної, техніко-технологічної), орієнтуватися в основних питаннях організації наданнях послуг на підприємствах готельного та ресторанного господарства; орієнтуватися в основних перспективних напрямах розвитку готельного та ресторанного господарства України; знати теоретичні та практичні основи менеджменту та маркетингу готельно-ресторанного підприємств |
| Type: | Text |
| Publication type: | Препринт |
| URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/45787 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації кафедри туристичної інфраструктури та сервісу |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ПРОГРАМА ДЕРЖАВНОГО ІСПИТУ методичне видання.docx | 14.45 kB | Microsoft Word XML | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.