Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/45787| Назва: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» |
| Інші назви: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» |
| Автори: | Корсак, Роман Володимирович Годя, Іван Михайлович |
| Ключові слова: | іспит, готельно-ресторанна справа |
| Дата публікації: | 2022 |
| Бібліографічний опис: | Методичне видання з підготовки до державного іспиту для здобувачів другого магістерського рівня вищої освіти напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» факультету туризму та міжнародних комунікацій ДВНЗ «УжНУ» / Укладачі: д.іст.н., проф. Роман КОРСАК, к.е.н, доц. Іван ГОДЯ |
| Короткий огляд (реферат): | Державний іспит на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня (ОКР) «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» проводиться в усній формі. |
| Опис: | Теоретично розкрити поставлене питання, продемонструвавши комплексні знання з організації готельного та ресторанного господарства; співвідносити теоретичні знання із проблематикою їх практичної реалізації у сучасних умовах; розуміти принципи і процеси організації міжнародного готельно-ресторанного бізнесу та окремих його підсистем (адміністративно-управлінської, соціально-психологічної, економічної, техніко-технологічної), орієнтуватися в основних питаннях організації наданнях послуг на підприємствах готельного та ресторанного господарства; орієнтуватися в основних перспективних напрямах розвитку готельного та ресторанного господарства України; знати теоретичні та практичні основи менеджменту та маркетингу готельно-ресторанного підприємств |
| Тип: | Text |
| Тип публікації: | Препринт |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/45787 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації кафедри туристичної інфраструктури та сервісу |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ПРОГРАМА ДЕРЖАВНОГО ІСПИТУ методичне видання.docx | 14.45 kB | Microsoft Word XML | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.