Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/74270| Title: | Безвідходне виробництво в закладах ресторанного господарства |
| Authors: | Кіш, Галина Вікторівна Микла, Діана |
| Keywords: | безвідходне виробництво, ресторанне господарство, сфера гостинності, управління, менеджмент |
| Issue Date: | 2-May-2025 |
| Publisher: | Вид-во УжНУ «Говерла» |
| Citation: | Кіш Г., Микла Д. Безвідходне виробництво в закладах ресторанного господарства //Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики: матеріали ІІІ Міжнародної наукової конференції (1-2 травня 2025 р.). Ужгород: Вид-во УжНУ «Говерла, 2025. С. 244-246 |
| Type: | Text |
| Publication type: | Тези до статті |
| URI: | https://dspace.uzhnu.edu.ua/jspui/handle/lib/74270 |
| ISBN: | 978-617-8321-78-9 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації кафедри туристичної інфраструктури та сервісу |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Збірник Ужгород 2025.pdf | 3.26 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.